เส้นชนิดนี้เป็นเส้นแบบท้องถิ่น ได้มาจากการนำรากเฟิร์นมาทุบแล้วทำให้เป็นแป้ง นำแป้งแห้งมาผสมน้ำแล้วนึ่ง ตัวเส้นจะมีสีน้ำตาลเข้มไปจนถึงดำ เส้นจะมีความหนึบแต่ไม่เหนียวเท่าเส้นมันประเภทอื่น ๆ รสชาติจืด เข้ากันได้กับทุกเมนูค่ะ หลังจากสระผม ผมเส้นใหญ่จะแห้งได้ยากกว่า ชาเซา หุนทุน เมี่ยน = บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล เตรียมชามผสม นำน้ำซุป และแป้งมัน ผสมกันจนแป... https://stephenb605fxo9.59bloggers.com/profile