La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede segmentarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/