La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma gradual, puede estructurarse en varios niveles, cada una con rasgos https://bookmarkerz.com/story19303620/metabolismo-durante-la-transici%C3%B3n-a-cetosis