يتم استخدام برامج متقدمة لرسم منحنيات التحميص ومقارنتها، مما يساعد الحماص على تكرار النتائج الناجحة وتحسينها. القهوة المختصة بناءً على تسمية إيرنا كنوتسن أو ( سبيشلتي كوفي) حيث لا يجب أن تتعرض لأشعة الشمس القوية وألا تكون مظللة كثيرا، كما أنه لا بد من ريها بالكثير من الماء في بداية https://cristianibtk44221.bligblogging.com/35636776/the-smart-trick-of-القهوه-المختصه-that-no-one-is-discussing