Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt på neste morgen. Vi bruker nett beneath trærne og rister treet slik at oliven faller ned i nettet. https://eksklusivedelikatesserpne45678.mdkblog.com/41123907/detailed-notes-on-forskjellen-på-extra-virgin-og-vanlig-olivenolje