İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya görgüsüz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya dolaşmaşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak satmak da bir öteki niş düşün. Bu teamüllenmiş ürünler lahika bir pazar yaratabilir ve fireyi azaltır.... https://istiridye-mantar-miseli31975.blogozz.com/34267092/temel-İlkeleri-kültür-mantarı-tohumu